Hộ kinh doanh có cần giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP không?

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động. Do đó, hộ kinh doanh cá thể cũng bắt buộc phải có giấy phép này nếu:

• Kinh doanh dịch vụ ăn uống: Quán cà phê, nước giải khát, quán ăn, bếp ăn tập thể, căng tin, nhà hàng, bán thức ăn nhanh, v.v.

• Sản xuất, chế biến thực phẩm: Các loại thực phẩm thuộc danh mục quản lý của các Bộ chuyên ngành (Y tế, Công Thương, Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn).

Các trường hợp được miễn Giấy chứng nhận ATTP (nhưng vẫn phải tuân thủ điều kiện ATTP và làm bản cam kết):

• Sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ.

• Kinh doanh thức ăn đường phố.

• Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn không yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt.

• Buôn bán hàng rong.

Các trường hợp vi phạm và mức xử phạt

Việc kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (trừ các trường hợp được miễn) hoặc có giấy chứng nhận đã hết hiệu lực sẽ bị xử phạt nghiêm khắc theo Nghị định 124/2021/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 117/2020/NĐ-CP:

• Đối với hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống: Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng.

• Đối với hộ kinh doanh sản xuất, kinh doanh thực phẩm khác: Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng.

• Đối với hộ kinh doanh cho lưu thông, buôn bán thực phẩm bảo vệ sức khỏe không có giấy phép: Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng.

Ngoài ra, hộ kinh doanh còn phải thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả bổ sung như buộc thu hồi, tiêu hủy, tái chế hoặc thay đổi mục đích sử dụng của thực phẩm.

Dịch vụ làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho hộ kinh doanh của GT Law bao gồm:

GT Law cam kết mang đến giải pháp toàn diện, giúp quý khách hàng an tâm tập trung vào hoạt động kinh doanh cốt lõi. Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

Tư vấn chuyên sâu và đánh giá sơ bộ

• Xác định thẩm quyền cấp phép: Dựa vào ngành nghề và loại hình sản phẩm/dịch vụ của hộ kinh doanh, chúng tôi sẽ xác định chính xác cơ quan có thẩm quyền cấp phép (Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Sở Y tế, Sở Công Thương, Chi cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường – Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hoặc Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM).

• Đánh giá điều kiện cơ sở: Khảo sát thực tế cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất/kinh doanh hiện có của hộ kinh doanh để tư vấn các điểm cần khắc phục, chỉnh sửa nhằm đáp ứng yêu cầu về ATTP.

• Tư vấn quy định: Hướng dẫn các quy định về vệ sinh cá nhân, lưu mẫu thức ăn, ghi sổ kiểm thực 3 bước, và các tiêu chuẩn khác liên quan.

Soạn thảo và hoàn thiện hồ sơ

GT Law sẽ thay mặt khách hàng chuẩn bị đầy đủ bộ hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận ATTP bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.

• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.

• Sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở.

• Danh sách ngành nghề kinh doanh.

• Giấy khám sức khỏe của chủ hộ kinh doanh và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống/sản xuất thực phẩm.

• Giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ hộ và nhân viên.

• Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, nguồn nước (sẽ chuẩn bị tại buổi thẩm định).

• Hỗ trợ công chứng, chứng thực các tài liệu, giấy tờ cần thiết (miễn phí).

Đại diện nộp hồ sơ và theo dõi tiến độ

• Nộp hồ sơ: Đại diện khách hàng nộp hồ sơ trực tiếp hoặc qua đường bưu điện đến cơ quan có thẩm quyền cấp phép.

• Theo dõi và xử lý phát sinh: Liên tục theo dõi quá trình xử lý hồ sơ, kịp thời bổ sung hoặc sửa chữa (nếu có yêu cầu từ cơ quan thẩm định).

• Tiếp đoàn thẩm định: Cùng khách hàng tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở, giải trình các vấn đề liên quan đến điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bàn giao kết quả và hỗ trợ sau dịch vụ

• Nhận và bàn giao kết quả: GT Law sẽ nhận Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP và bàn giao tận nơi cho quý khách hàng.

• Tư vấn sau cấp phép: Hướng dẫn các quy định về duy trì điều kiện ATTP, thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận (3 năm) và thủ tục xin cấp lại khi đến hạn.

Quy trình dịch vụ làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP tại GT Law

Chúng tôi xây dựng quy trình làm việc khoa học, minh bạch để đảm bảo sự thuận tiện và hiệu quả tối ưu:

Bước 1: Tiếp nhận yêu cầu & Tư vấn ban đầu

• Quý khách liên hệ với GT Law, chúng tôi sẽ lắng nghe nhu cầu và tư vấn chi tiết về các thủ tục, hồ sơ cần thiết cho việc xin cấp Giấy chứng nhận ATTP.

Bước 2: Khảo sát, Báo giá & Ký kết hợp đồng

• GT Law tiến hành khảo sát sơ bộ điều kiện cơ sở của hộ kinh doanh.

• Gửi báo giá dịch vụ chi tiết, minh bạch, cam kết không phát sinh chi phí.

• Ký kết hợp đồng dịch vụ.

Bước 3: Hoàn thiện hồ sơ & Nộp tại Cơ quan Nhà nước

• GT Law soạn thảo toàn bộ hồ sơ theo đúng quy định.

• Đại diện GT Law nộp hồ sơ tại Cơ quan có thẩm quyền.

Bước 4: Thẩm định thực tế & Bàn giao kết quả

• Cơ quan có thẩm quyền tiến hành thẩm định thực tế tại cơ sở (trong vòng 15 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ).

• Nếu đạt yêu cầu, Giấy chứng nhận ATTP sẽ được cấp trong vòng 05 ngày làm việc sau thẩm định.

• GT Law nhận và bàn giao kết quả tận nơi cho quý khách hàng.

Thời gian hoàn thành dịch vụ: Chỉ từ 15 – 20 ngày làm việc để GT Law hoàn tất thủ tục và bàn giao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho hộ kinh doanh.

Chi phí dịch vụ làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP tại GT Law

GT Law cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp với mức chi phí hợp lý và minh bạch. Tổng chi phí dịch vụ trọn gói tại GT Law dao động từ 5.000.000 – 6.000.000 VNĐ (tùy vào lĩnh vực và quy mô hoạt động của hộ kinh doanh), đã bao gồm lệ phí nhà nước và phí dịch vụ, cam kết không phát sinh.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được báo giá chi tiết và tận hưởng ưu đãi đặc biệt giảm 50% từ ngày 31 tháng 6 năm 2025!

Với kinh nghiệm và sự am hiểu sâu rộng về các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, GT Law là đối tác tin cậy giúp quý khách hàng an tâm trong quá trình xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí!